komposisi : gula,air,pasta kedelai fermentasi,garam,ubikering,pewarna alami,pengental,bawang putih kering,pasta wijen,bumbu,cabe pedas diasinkan,pengatur keasaman,mengandung kacang kedelai,gandum dan wijen.
Hoisin saus, atau sering disebut juga sebagai BBQ Saus China sering kali digunakan dalam masakan Asia seperti sayuran dan marinade atau pun panggangan.
Hoisin saus adalah bumbu kunci dalam banyak resep masakan tradisional Cina dan Vietnam.
Lee Kum Kee sendiri punya sejarah panjang sebagai penyedia bumbu-bumbu masakan ala Asia.
saus pedas manis terbuat dari rempah pilihan dan kacang kedelai. dipakai untuk memberi aksen pada bumbu perendam,pangganagn,dan tumisan,atau sebagai pelengkap.