Diproduksi BOGASARI Flour Mills Terigu Gandum untuk membuat makanan khas India dan Timur Tengah
Taj Mahal adalah Produk baru tepung Whole wheat atau Biji Gandum utuh yang di proses giling secara khusus, sehingga menghasilkan tepung dengan aroma dan kandungan gizi tepung tetap terjaga. Taj Mahal sangat cocok untuk membuat makanan khas India dan Timur Tengah, roti pipih (flatbread) dari India dan Timur Tengah, contoh roti naan, roti canai (paratha) , chappati, poori, , halwa. Selain itu juga untuk membuat whole wheat cakes, cookies, biskuit gandum berserat tinggi. ā Berserat tinggi dan sebagai campuran untuk membuat roti gandum/whole wheat bread. untuk membuat Warna krem dengan tekstur butiran2, Campuran untuk membuat roti gandum (di mix tepung terigu) perbandingan 1:1