Up Sugar Free merupakan minuman kopi instan yang memandukan kopi arabika dan robusta, ekstrak ginseng, krimer nabati, serta pemanis rendah kalori (sukralosa) dengan takaran yang pas dan aman bagi kesehatan tubuh.
Pemanis rendah kalori sukralosa dihasilkan dari proses klorinasi sukrosa, yang mempunyai tingkat kemanisan relatif sangat tinggi dibandingkan dengan sukrosa yaitu 550-750 kalinya. Sukralosa mempunyai sifat tidak menyebabkan karies dan tidak merusak gigi, sehingga cocok untuk digunakan dalam industri kembang gula dan industri makanan. Sukralosa juga bersifat non-nutritif, dicirikan dari rendahnya kalori yang dihasilkan yaitu sekitar 2 kalori per satu sendok teh (untuk membuat 1 cangkir kopi manis cukup menambahkan 1/10 sdt sukralosa), sehingga aman digunakan untuk penderita diabetes dan program penurunan berat badan. Sukralosa aman dikonsumsi wanita hamil dan menyusui serta anak-anak segala usia.