Dashiplus Sapi HALAL
Kemasan 1 kg
BPOM RI MD. 243771001300151
Expired : 04 Maret 2026
DASHIPLUS Rasa SAPI adalah bumbu siap pakai ekstrak daging sapi, yang dapat meningkatkan cita rasa sapi, memberikan keseimbangan rasa dan aroma sehingga dapat meningkatkan kualitas produk yang berkarakter rasa sapi dan harmonis.
Komposisi :
Garam beriodium, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium 5 ribonukleotida), gula, perisa sintetik (daging sapi, daging sapi panggang, thymi (mengandung penguat rasa dinatrium 5 guanilat), lada putih, pala, ekstrak daging sapi (mengandung daging sapi 1.01%), bawang putih, ketumbar, lada hitam, pewarna alami karamel IV, lada putih, protein kedelai terhidrolisa. (mengandung antioksidan dl-alfatokoferol, penguat rasa dinatrium 5 inosinat).
Aplikasi Menu :
DASHIPLUS Rasa SAPI dapat digunakan untuk bumbu luar & bumbu dalam industri snack, otak-otak, bakso, sosis, nuget, scalop, dll.
Tehnik Pengaplikasian :
DASHIPLUS Rasa SAPI dapat digunakan untuk berbagai cara pengolahan. Baik didalam adonan, Spray ataupun Dusting.
Karakter :
1. Memberikan rasa dan aroma sapi segar yang kuat
2. Menguatkan rasa bumbu rempah secara menyeluruh, sehingga produk olahan makanan terasa harmonis dan seimbang
3. Memberikan rasa gurih yang panjang (longlasting) dan bulat (mouthfullness)
4. Bentuk : Powder. Partikel homogen, sehingga mudah larut.
5. Umur simpan : 12 Bulan