bumbu mahran kabuli

Bumbu  kabli mahran asli 50gram
Exp 12/2025

Bahan-bahan :
1kg daging
750 gram nasi mehran basmati (rendam selama 30mnt)
3 tomat (potong dadu)
3 bawabg bombay (iris)
secukupnya bubuk jahe
1 sdm bawang putih 
3 buah kentang (potong dua)
yogurt (kocok)
2 ketumbar hijau (cincang)
Daun mint 
1 cangkir minyak
1 bungkus mehran 

cara masak :
1. panaskan minyak dan tumis bawang
2. masukkan tomat,kentang,bawang,daging masak dengan api kecil sampai daging menjadi padat
3. siapkan wadah, masukkan 8-9 gelas air tambahkan 2 sdm garam, didihkan lalu masukkan beras basmati yang sudah direndam, jika sudah setengah matang angkat dan saring airnya.
4. olesi bumbu yang sudah dihaluskan diatas nasi dan olesi bawang goreng,daun mint. tutup dan masak dengan api kecil selama 3 mnt, lalu kecilkan api dan masak selama 15 mnt, setekah nasi matang, aduk rata dan hidangkan.