4.9/ 5.0
99% pembeli merasa puas
521 rating • 72 ulasan
5(498)95.59%
4(18)3.45%
3(1)0.19%
2(0)0%
1(4)0.77%
Atur jumlah dan catatan
Stok Total: 85
Subtotal
Rp5.950
Kombu Dashi / Konbu / Dashima / Haidai / Kaldu Rumput Laut Import Kelp
Rp5.950
- Kondisi: Baru
- Min. Pemesanan: 1 Buah
- Etalase: Kaldu dan Penyedap Rasa
Kemasan repack praktis: 10 gram
Cara Simpan: Tutup rapat kedap udara, simpan di dalam kulkas
Warna putih di kombu BUKAN jamur/ lapuk/ rusak. Itu adalah kandungan Mannitol (sumber rasa gurih kaldu) yang diperoleh dari proses pengeringan kombu berlangsung jadi tidak perlu dicuci ya kak dan dapat LANGSUNG digunakan.
Kalau merasa perlu silahkan di lap saja ya.
Cara mengolah konbu :
1. Metode dingin / Cold brew (Mizudashi)
- Masukkan air dalam wadah dan rendam 1-2 lembar kombu selama 2-3 jam (lebih lama lebih baik)
2. Metode panas / Hot brew (Nidashi) - jika ingin langsung digunakan
- Masukkan kombu dalam wadah berisi air. Rebus dengan api sedang jangan sampai mendidih/ berbusa agar tidak merusak cita rasa
Lebar asli kombu itu sangat besar sehingga kombu kami potong-potong.
Potongan kombu di setiap pak berbeda-beda yang pasti berat sama sehingga tdk pasti ada berapa lembar (bisa 4-6 lembar bahkan lebih tergantung tebal tipis).
Cara Simpan: Tutup rapat kedap udara, simpan di dalam kulkas
Warna putih di kombu BUKAN jamur/ lapuk/ rusak. Itu adalah kandungan Mannitol (sumber rasa gurih kaldu) yang diperoleh dari proses pengeringan kombu berlangsung jadi tidak perlu dicuci ya kak dan dapat LANGSUNG digunakan.
Kalau merasa perlu silahkan di lap saja ya.
Cara mengolah konbu :
1. Metode dingin / Cold brew (Mizudashi)
- Masukkan air dalam wadah dan rendam 1-2 lembar kombu selama 2-3 jam (lebih lama lebih baik)
2. Metode panas / Hot brew (Nidashi) - jika ingin langsung digunakan
- Masukkan kombu dalam wadah berisi air. Rebus dengan api sedang jangan sampai mendidih/ berbusa agar tidak merusak cita rasa
Lebar asli kombu itu sangat besar sehingga kombu kami potong-potong.
Potongan kombu di setiap pak berbeda-beda yang pasti berat sama sehingga tdk pasti ada berapa lembar (bisa 4-6 lembar bahkan lebih tergantung tebal tipis).
Ada masalah dengan produk ini?