1 Biji Benih Kacang koro Pedang

Benih Koro Pedang
Benih repacking Isi 1 Butir

Tanaman yang memiliki nama Ilmiah Canavalia ensiformis ini merupakan salah satu tanaman jenis kacang-kacangan. Bunganya berwarna merah muda, ungu muda, dan putih. Polongnya bisa mencapai panjang 30-40 cm. Bijinya memiliki selimut biji yang sangat tebal dan menempel kuat. Tanaman ini akan tumbuh dengan baik jika menerima cukup nutrisi, air, dan sinar matahari.
Koro pedang sering dijadikan sebagai pengganti kedelai karena sifat dan kandungan nutrisi yang hampir sama. Koro pedang biasa dibuat tahu, tempe, susu nabati, dan kecap. Kacang koro pedang juga dapat dibuat sayur sama dengan jenis kacang polong lainnya.
Koro pedang termasuk tanaman yang memiliki beragam manfaat, Tanamannnya dapat digunakan sebagai bahan baku pupuk, bungkilnya dapat digunakan sebagai bahan baku pakan ternak, dan bijinya dapat digunakan sebagai bahan pangan, seperti bahan pembuatan tahu, tempe, dan abon.