Yodium adalah mineral penting yang harus kita dapatkan dari makanan.
Mineral ini digunakan kelenjar tiroid dalam tubuh kita untuk untuk membuat hormon tiroid.
Hormon tiroid adalah hormon yang diperlukan tubuh untuk banyak keperluan, termasuk membantu mengontrol pertumbuhan, memperbaiki sel yang rusak, dan mendukung metabolisme yang sehat.
Selain kaya yodium, wakame juga memberikan rasa umami pada masakan.