Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMitra TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
  1. Home
  2. Makanan & Minuman
  3. Tepung
  4. Tepung Jagung
  5. Corn Starch / Tepung Pati Jagung / Maizena 1KG

Foto Produk Corn Starch / Tepung Pati Jagung / Maizena 1KG dari NIO Chemical
Thumbnail

Barang Tidak Tersedia

Untuk sementara barang tidak dijual. Kamu bisa wishlist barang ini atau Cari Produk Serupa.

Atur jumlah dan catatan

999,8rb stok tersedia

Tambah Catatan

Subtotal

Rp12.500

Corn Starch / Tepung Pati Jagung / Maizena 1KG

Terjual 172
rating 4.7 (21 ulasan)
Diskusi (2)
Rp12.500
  • Kondisi: Baru
  • Berat: 1.050 Gram
  • Kategori: Tepung Jagung
  • Etalase: pengental
HARAP BACA CATATAN TERLEBIH DAHULU !

READY STOCK !
MENERIMA PEMBELIAN ECER MAUPUN PARTAI !
Untuk pembelian dengan quantity banyak bisa langsung menghubungi contact kami di profil.

Berat netto : 1KG / 1000 Gram

Fungsi Tepung Jagung pada makanan adalah :

- Sebagai bahan pengental. Penggunaan tepung jagung dapat digunakan untuk pembuatan bubur, puding dan saus. Penggunaan tepung jagung sebagai campuran dengan didihkan hingga mengental.

- Dapat menyerap kelembaban. Tepung jepung yang digunakan untuk menggoreng dapat membuat lebih renyah dan menyerap minyak.

- Pengganti tepung terigu. Dalam pembuatan kue kering, penggunaan tepung terigu dapat dikurangi dan diganti dengan tepung jagung sebanyak 10-30%.

- Merenyahkan kue kering dan melembutkan kue basah

- Kegunaan tepung maizena membuat bubur atau  saus, tepung maizena digunakan sebagai bahan pengental. Biasanya tepung maizena sebelum dicampurkan dalam bubur ataupun saus, dicairkan terlebih dahulu dengan sedikit air. Baru setelah itu dimasukkan ke dalam adonan dan dididihkan hingga mengental;

- Kegunaan tepung maizena membuat cake dan kue kering, tepung maizena digunakan untuk mengganti tepung terigu kira-kira 10-30% dari takaran tepung terigunya. Misalnya, dalam resep disebutkan 200 gram tepung terigu, maka jika ingin menggunakan tepung maizena, kurangi maksimal 30 gram tepung terigunya dan gantikan dengan 30 gram tepung maizena;

- Untuk pengunaan kegunaan tepung maizena menghasilkan kentang goreng atau bawang goreng yang renyah dan enak, taburi kentang dengan sedikit tepung maizena setelah kentang direndam dalam bumbu atau air garam. Tepung maizena ini akan menyerap kelembaban yang ada pada kentang sehingga saat digoreng hasilnya jadi lebih renyah;

- Jika untuk kegunaan tepung maizena untuk membuat vla atau custard yaitu, setelah jadi dan matang sebaiknya segera dimasukkan dalam wadah tertutup. Hal ini perlu dilakukan agar jadinya vla tidak langsung terkena udara dan juga kering.
Logo NIO Chemical
Power Merchant

NIO Chemical

Online 20 menit lalu
4.8rating toko
± 13 jampesanan diproses
Promo

Cashback

5%

min. Pembelian 300rb

Cashback

3%

min. Pembelian 100rb

Ada masalah dengan produk ini?

Ulasan(21)

Corn Starch / Tepung Pati Jagung / Maizena 1KG

Lainnya di toko ini

Lihat Semua
Tambah ke Wishlist
Cashback
Citric Acid / Asam Sitrat / Asam Sitrun 1KG
Citric Acid / Asam Sitrat / Asam Sitrun 1KG
Rp 20.000
NIO Chemical
Kab. TangerangNIO Chemical
starstarstarstarstar (309)
  • Keamanan

Ikuti Kami

icon-facebookicon-twittericon-pinteresticon-instagram
© 2009 - 2021, PT. Tokopedia.