Black sapote merupakan buah dengan penampilan unik. Pada bagian luar, Namun, dagingnya menyerupai puding berwarna hitam. Buah ini dikenal sebagai buah puding coklat.
Pohon black sapote diketahui dapat tumbuh dan berbuah pada iklim tropis maupun sub tropis. tanaman ini dapat beradaptasi dengan baik bahkan bisa ditanam di wilayah Indonesia. Black sapote berada dalam keluarga tanaman yang sama dengan yaitu ebenaceae dengan genus diospyros. Pada keadaan mentah, buah ini memiliki warna hijau dan rasa asam sedangkan pada keadaan matang akan memiliki warna coklat dan rasa manis.