Apakah Totole lebih sehat? Kaldu jamur totole merupakan salah satu penyedap rasa pengganti MSG. Selain menyedapkan masakan, kaldu jamur ini ternyata juga aman jika dikonsumsi sesering mungkin. Tidak seperti MSG yang berbahaya bagi kesehatan apabila terlalu sering dikonsumsi, kaldu jamur ini justru memiliki beragam manfaat untuk kesehatan Kalau dibandingkan MSG memang kaldu jamur lebih sehat. Alasannya, kaldu jamur kaya akan nutrisi. Misalnya, protein,vitamin B, serta mineral