Bubuk Coklat Bordeaux ini memiliki kandungan lemak kakao yang tinggi 22-24% yang telah dibuat dari biji kakao pilihan dengan warna bubuk cokelat gelap dan rasa cokelat murni yang memikat.
Bubuk kakao ini sangatlah ideal untuk digunakan dalam pembuatan kue, pastri, dan dekorasi terutama bagi para ahli yang biasanya membuat ketiga makanan ini sebab bubuk coklat ini telah diakui oleh para ahli dibidangnya.
Penggunaan : Penggunaaan sangat mudah cukup dengan menabur bubuk cokelat ini pada ayakan secara merata di atas kue Tiramisu atau kue-kue lainnya
KOMPOSISI : 100% bubuk kakao Diproduksi dengan menggunakan peralatan yang khusus untuk memproses Kacang-kacangan, Susu, Telur, Kedelai dan Gandum.
Produk ini diproduksi oleh PT. PERUSAHAN INDUSTRI CERES