Cumi-Cumi kering adalah salah satu hasil laut olahan yang biasa dimasak dalam sajian di goreng, baik menggunakan sambal ataupun di tambahkan ke masakan lainnya, meskipun tak jarang di masak dengan cara lain. Cumi-Cumi berikut rasanya cukup tawar karena sebelumnya di rebus terlebih dahulu sebelum di keringkan. varian 250gram