Asam mangga bugis 250gr

BACA DULU SEBELUM MEMBELI 

---SEGAR SETIAP HARI---

Halo kak, aturan baru di toko kami :
️ PESAN HARI INI, KAMI KIRIM BESOK JAM 9 PAGI
️HARI MINGGU TUTUP 
(Orderan yg masuk hari minggu kami kirimkan hari senin)

SAYURAN SEGAR SETIAP HARI️
TIDAK JUAL SAYURAN MENGINAP️
.
ALASAN BELANJA DI TOKO KAMI :
Produk ASAM MANGGA SEGAR BERKUALITAS 
Banyak Pilihan/PRODUK LENGKAP
Timbangan JUJUR 
Selalu ada PROMO 
Packing RAPI dan BERSIH 
Bisa BELI SEDIKIT
Admin RAMAH dan FAST RESPON

DESKRIPSI BARANG
Asam mangga adalah olahan mangga muda yang dikeringkan biasa digunakan untuk menggantikan asam jawa atau pun tuk dipadukan dengan asam jawa. Asam mangga memiliki rasa asam yang khas, semakin tinggi rasa asam pada mangga yang digunakan maka semakin asam hasil olahan asam mangga yang dihasilkan.

Olahan asam mangga menjadi alternatif juga saat buah mangga yang masih kecil berjatuhan biar tidak mubazir. Olahan asam mangga Ini dapat bertahan hingga berbulan-bulan.

CARA MEMBUAT ASAM MANGGA
Kupas mangga muda, lalu iris tipis-tipis. Semakin tipis maka semakin cepat proses pengeringan,

Setelah semua mangga selesai diiris,maka beri garam secukupnya, lalu aduk agar garam menyebar. Proses ini diamkan semalaman. Bertujuan agar warna asam mangga yang dihasilkan tidak hitam.

Keesokan harinya, letakkan irisan mangga pada kain sebagai alas dibawah sinar matahari. Tujuannya untuk menyerap air garam.

Setelah asam mangga setengah kering, pindahkan penjemuran dengan tampah, atau pun nampan aluminium.

Ulangi pengeringan hingga 2-3 hari. Tergantung kondisi sinar matahari. Semakin kering asam mangga maka akan semakin lama bertahan.

ETALASE DI TOKO KAMI :
1) Sayur-sayuran
2) Buah-buahan
3) Rempah-rempah
4) Bumbu Dapur
5) Bahan Makanan
6) Produk Kemasan
7) Non Food
8) Bahan Kue
9) Ikan 
10) Daging Sapi