Enachan Shiro Miso Paste Halal MUI 1Kg | Tauco Putih Khas Jepang
Miso paste terbuat dari Kedelai yang difermentasikan, merupakan bahan utama yg digunakan di berbagai masakan Jepang (Paling banyak dikenal di Miso Soup, bisa juga untuk campuran bumbu ramen).
Kategori Chilled Product, HARAP SEGERA DISIMPAN DI DALAM KULKAS SETELAH PRODUK DITERIMA (dapat bertahan di suhu ruang 2-3 hari)
Cara membuat Miso Soup (1 porsi): - Rebus air 200 ml ditambah katsuo dashi 2-5gr (sesuai selera) hingga mendidih - Kecilkan api (sedang), lalu masukkan tahu dan daun bawang hingga air mendidih kembali - Kecilkan api lagi, lalu masukkan miso (20 gram), aduk2 hingga rata dan masukkan rumput laut kering/ wakame (1 gram), rebus sebentar lalu matikan (wakame sudah disiram air panas terlebih dahulu sebelum dimasak supaya sudah melunak)