Sie Reuboh

Sie Reuboh kalau diterjemahkan berarti #34;daging rebus #34;. Bukan sekedar daging direbus, Sie Reuboh dimasak perlahan dg menggunakan beulangong tanoh (kuali tanah) dan bumbu-bumbu alami tradisional khas Aceh yang akan membawa Anda merasakan rasa kuliner khas Aceh. Dengan bumbu spesial berupa air cuka nira (ie jok masam), Sie Reuboh akan memberikan sensani rasa daging sapi yang lembut, asam dan pedas khas Aceh. Makanan yang lazim ditemui di daerah Aceh Rayeuk ini bisa tahan hingga berbulan-bulan tanpa pengawet buatan. Pengawetnya menggunakan gapah (lemak sapi) yg akan membeku secara alami pada suhu tertentu dan akan mencair kembali bila dipanaskan. Untuk pengiriman dalam kota Banda Aceh, harga sudah termasuk beulangong tanoh. Untuk pengiriman luar kota, menggunakan plastic seal (vacuum) kedap udara yang akan mempertahankan citarasa alami nya. Pengiriman luar kota memungkinkan dg kuali tanah dan kemasan khusus dengan biaya tambahan Cara penyajian : Panaskan dengan api kecil hingga mendidih, Sie Reuboh siap disantap