Seduh kopi pada umumnya menggunakan alat kopi, sedangkan air seduhannya dari kettle yang dipanaskan.
SEDUH kopi menggunakan pasir yang dipanaskan ternyata merupakan metode sajian kopi tradisional asal Turki, bahkan hingga sekarang di beberapa tempat sudut kota di Turki menyeduh kopi lebih menarik dengan metode tradisional ini. Saya jadi teringat metode sajian kopi yang pernah tren di Indonesia, secangkir kopi disajikan dengan arang panas, sensasi ketika arang panas menyentuh kopi, hal ini sangat menyenangkan. Sensasi takjub yang sama ketika mendengar seduhan kopi menggunakan pasir panas, penasaran bagaimana pastinya proses seduh kopi dengan pasir, apakah alat kopinya terbuat dari pasir atau pasirnya sebagai media untuk memasak air panasnya.
Sekilas, umumnya sajian kopi Turki dibuat dengan memasukkan bubuk kopi ke dalam coffee pot kecil (cezve) kemudian dipanaskan bersamaan air seduhan di kompor. Bubuk kopi akan dimasak bersamaan air yang dimasukkan ke dalam coffee pot hingga bergelembung, maknanya sajian kopi Turki siap untuk dinikmati. Tidak hanya menggunakan pasir sebagai media masaknya, beberapa orang juga mengagumi sajian kopi Turki yang dimasak langsung di sekitaran api unggun ketika berkemah, kedengarannya sangat menarik meneguk kopi Turki di alam bebas. Lalu seperti apa pastinya, menyeduh kopi Turki dengan menggunakan pasir.
penting :
1. pasir ini sebagai induksi dari pemanas yg sangat baik beda dengan pasir lokal. (sangat cepat panas dgn rangkaian ibrik asli tembaga turkis). 2. produck negara Turki. 3. isi 1/2kg per harga tertera 4. toko kami sedia ( alat pemanas Pasir Turki, pasir asli turki, ibrika tembaga Turki, dan kopi asli turki)
selamat mencoba produk kami. kami siap membantu dan membantu tatacara pembuatan kopi Turki dan menunkopi lainya.