Biji kopi blend 20/80 kopi susu I biji kopi house blend espresso 500GR - KOMERSIL, BIJI KOPI
Rp80.999
Pilih grade: KOMERSIL
Pilih grind size: BIJI KOPI
HOUSE BLEND Dari PROVIDER COFFEE BERAT BERSIH 500GR
Komposisi blend pada 20% arabika dan 80% robusta untuk menghasilkan pahit dan asam yang seimbang
Tersedia 2 Grade PREMIUM & KOMERSIL
Di Rekomendasikan untuk kopi susu kekinian DAN espresso based
• Grade Premium : untuk yang membutuhkan blend dengan kualitas lebih baik. Grade Premium lebih baik dari Grade Komersil dari sisi konsistensi dan keseragaman bentuk dan warna biji kopi.
• Grade Komersil : untuk yang membutuhkan blend dengan harga ekonomis tapi Tetap Enak
• Komposisi Grade Komersil : 80% Robusta Temanggung G1 Natural 20% Arabika Jawa Barat G2&G3 Washed
• Profil Roasting : Medium to Dark memastikan rasa kopi tidak kalah dengan susu dan gula sehingga tidak memerlukan takaran yang terlalu banyak untuk penggunaan pada kopi susu kekinian.
Recomendasi Gilingan untuk metode penyeduhan : - GILING HALUS (Tubruk, Mokapot, Mesin Espresso Rumahan) - GILING MEDIUM (Pour Over,Aero Press,V60,Syphon) - GILING KASAR (Cold Drip,Cold Brew,French Press, Tubruk)
JIKA BUTUH HOUSE BLEND / CUSTOM BLEND Atau Request Profil roasting Untuk kedai / coffeeshop mu , Bisa Konsultasikan ke kami atau bisa datang langsung ke roastery kami.