Daun Thyme kering Thyme merupakan salah satu jenis rempah daun asal Mesir yang sangat terkenal.Daunnya mungil, bentuknya oval kecil dengan tangkai kecil keras. Aromanya sangat harum dan khas. Thyme banyak dipakai oleh orang Yunani sebagai obat herbal.
Thyme adalah bumbu masakan yang sangat populer dan terkenal. Banyak orang menggunakan Thyme di stews, salad, daging, sup, dan sayuran.
Thyme memiliki beberapa manfaat kesehatan serta antiseptik, ekspektoran, dan sifat deodoran juga. Bila dikombinasikan dengan daging berlemak Thyme telah dikenal untuk membantu pencernaan juga, terutama dengan domba, babi, dan bebek.