Rendang Paru Sapi Uninam 400g

Rendang Paru Sapi Uninam menggunakan paru sapi dengan kualitas yang bagus, Rendang Paru memiliki sedikit perbedaan dari rendang pada umumnya. Perbedaan ini timbul dari karakteristik khas bahan dasar yang berbeda dengan daging sapi, yaitu lebih basah dan lunak. Dari tahapan proses memasak, hampir tidak ada perbedaan antara rendang daging paru dengan rendang daging. Akan tetapi, proses pemasakan rendang paru membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan rendang daging. Selain itu, racikan bumbu dan santan yang digunakan pada rendang paru.menggunakan bumbu dan santan kelapa lebih banyak dari rendang lainnya. Rendang Paru Sapi Uninam, dimasak dengan menggunakan tungku kayu, sampai kering. Karnanya Rendang Paru Sapi Uninam dapat tahan lama 5 bulan dalam kemasan, walaupun tanpa menggunanakan bahan pengawet.