Ikan Asin/Ikan gulama asin/ikan kering/ikan berkepala dua/ikan tradisional/ikan glemah/ikan khas madura

Ikan asin atau ikan gulama asin adalah ikan yang sudah diasinkan dengan bahan tradisional Madura tanpa bahan pengawet. Keuntungan dari ikan asin yang diasinkan dengan bahan tradisional Madura adalah ikan tersebut tidak mengandung bahan pengawet sehingga aman untuk dikonsumsi. Selain itu, ikan asin ini sangat enak diolah dengan berbagai bahan dapur lainnya atau digoreng biasa sama sambal mentah.

Ikan asin ini cukup murah dan tidak cepat rusak, sehingga sangat cocok untuk kalangan uang yang pas-pasan, ngekos,irit dan terutama bagi yang mahasiswa dan pesantren. Kelebihan dari ikan asin yang tidak cepat rusak adalah ikan tersebut dapat bertahan lama sehingga dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.

Manfaat dari ikan asin yang cocok untuk kalangan uang yang pas-pasan, ngekos,irit dan terutama bagi yang mahasiswa dan pesantren adalah harganya yang cukup terjangkau sehingga dapat dijadikan alternatif pengganti ikan segar yang harganya lebih mahal. Selain itu, ikan asin ini dapat diolah dengan berbagai bahan dapur lainnya atau digoreng biasa sama sambal mentah, sehingga dapat dijadikan variasi masakan yang berbeda-beda.

Dengan kelebihan dan manfaat yang dimilikinya, ikan asin ini sangat cocok untuk menjadi pilihan bagi kalangan yang ingin menghemat pengeluaran untuk membeli ikan segar. Selain itu, ikan asin ini juga aman untuk dikonsumsi karena tidak mengandung bahan pengawet.