Terdapat 2 Varian - Balado Giling Halus (Cabe yang digiling halus tanpa biji cabe) - Balado Giling Kasar (Cabe yang digiling lebih kasar masih terdapat biji cabe)
Bumbu sudah dicampur sesuai dengan pesanan. Apabila ingin mengurangi komposisi dari bumbu, seperti tidak pakai kunyit, tidak pakai bawang ataupun mengurangi campuran suatu bumbu bisa di tambahkan pada catatan produk sebelum memesan.
Menggunakan 100% Cabe keriting asli yang di haluskan menjadi cabe giling tanpa menggunakan bahan pengawet kimia dan pewarna tambahan. Bumbu hanya menggunakan air dan garam sebagai pengawet alami. Semua bumbu yang kami jual sudah memiliki rasa asin karena menggunakan tambahan garam dalam proses penggilingannya sehingga bumbu dapat bertahan dan disimpan dalam waktu yang lebih lama.
Bumbu dapat ditumis terlebih dahulu dan dipindahkan ke wadah tertutup, serta di simpan pada lemari pendingin / freezer agar dapat memperpanjang masa penyimpanannya - Halal - Bumbu 100% menggunakan bahan alami - Tidak menggunakan pengawet kimia saat penggilingannya - Disarankan menggunakan pengiriman INSTAN / SAMEDAY agar bumbu tetap fresh saat diterima - Bumbu dapat bertahan 3-4 hari di pengiriman reguler - Apabila bumbu sampai setelah pengiriman reguler, wajib memindahkan bumbu ke wadah kemudian memasukkan bumbu ke dalam lemari pendingin / freezer - Bumbu dapat bertahan -+ 2 hari di suhu ruang dan bisa bertahan 10-14 hari di lemari pendingin / freezer