SCHOKO Dark Compound Chocolate Block - 1 Kg / Coklat Batangan

SCHOKO Dark Compound merupakan cokelat compound dengan kualitas premium yang dibuat dengan cokelat dan bahan pilihan. Merupakan kombinasi dari Cocoa Powder dan lemak nabati, cokelat compound lebih mudah diproses, tidak memerlukan tempering, dan bisa dicairkan dalam microwave atau double boiler. Cocok digunakan untuk membuat brownies, cookies, cake, truffles, cupcake, serta berbagai pastry seperti croissant dan sebagainya. SCHOKO Dark Compound memberikan rasa cokelat yang kaya dan aroma yang sedap untuk berbagai olahan. Ukuran : Blok / 27 x 10 x 1,7 cm Berat : 1000 g Packaging : 12 x 1000 g Taste : Semi Sweet Chocolate Cocoa Content : 18.90% Color Profile : Blackish Brown Sertifikasi : ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, dan BPOM RI. Komposisi : Gula (Mengandung Pengawet Sulfit), Pengganti Lemak Kakao (Mengandung Antioksidan Tokoferol), Kakao Bubuk (15.87%), Pengemulsi (E322), Perisa Sintetik, Garam. Cara Penyimpanan : Simpan dalam suhu ruang (16-23 derajat celcius) Jauhkan dari sinar matahari langsung Bila sudah dibuka, tutup lagi rapat-rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara JANGAN di simpan dalam kulkas dalam waktu yang lama Notes : Mengandung alergen