5.0/ 5.0
100% pembeli merasa puas
14 rating • 0 ulasan
5(14)100%
4(0)0%
3(0)0%
2(0)0%
1(0)0%
Atur jumlah dan catatan
Stok: 70
Subtotal
Rp9.000
Calcium Lactate Kaslsium Laktat Food Grade 100gr - 50 gr
Rp9.000
Pilih ukuran: 50 gr
Calcium lactate pada makanan berfungsi sebagai berikut:
Sumber kalsium: digunakan untuk memperkaya makanan atau minuman dengan kalsium guna mendukung kesehatan tulang dan gigi.
Pembentuk gel: sering dipakai dalam teknik kuliner molekuler, terutama spherification bersama sodium alginat.
Pengatur keasaman dan penstabil: membantu menjaga kestabilan pH dan tekstur pada produk pangan.
Pengeras alami: digunakan dalam pengolahan buah kaleng atau sayuran agar tetap renyah.
Pengemulsi: membantu menjaga campuran lemak dan air tetap stabil dalam beberapa produk olahan.
Sumber kalsium: digunakan untuk memperkaya makanan atau minuman dengan kalsium guna mendukung kesehatan tulang dan gigi.
Pembentuk gel: sering dipakai dalam teknik kuliner molekuler, terutama spherification bersama sodium alginat.
Pengatur keasaman dan penstabil: membantu menjaga kestabilan pH dan tekstur pada produk pangan.
Pengeras alami: digunakan dalam pengolahan buah kaleng atau sayuran agar tetap renyah.
Pengemulsi: membantu menjaga campuran lemak dan air tetap stabil dalam beberapa produk olahan.
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan