Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
Atur jumlah dan catatan

Stok: 94

Subtotal

Rp14.000

Xanthan Gum Food Grade XG Gom Xantan 100gr - 50 gr

Rp14.000

Pilih ukuran: 50 gr

    Xanthan gum pada makanan berfungsi sebagai berikut:

    Pengental: meningkatkan viskositas sehingga memberi tekstur lebih kental pada saus, dressing, minuman, atau sup.



    Penstabil: menjaga campuran bahan cair dan padat agar tidak mudah terpisah, misalnya pada minuman atau es krim.



    Pengemulsi: membantu mencampurkan bahan yang sulit menyatu seperti air dan minyak.



    Pembentuk tekstur: memberi kelembutan dan kekenyalan pada produk bakery bebas gluten dengan menggantikan peran gluten.



    Pencegah pengendapan: menjaga partikel tetap tersuspensi dalam minuman atau produk cair.



    Meningkatkan daya tahan simpan: mempertahankan konsistensi produk selama penyimpanan.
    Ada masalah dengan produk ini?

    ULASAN PEMBELI

    4.8/ 5.0

    100% pembeli merasa puas

    5 rating • 0 ulasan

    5(4)80%
    4(1)20%
    3(0)0%
    2(0)0%
    1(0)0%
    Toped Illustration

    Belum ada ulasan untuk produk ini

    Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan