KNO₃ (kalium nitrat) adalah bentuk kasar dari senyawa kimia kalium nitrat yang biasa digunakan dalam berbagai aplikasi industri, pertanian, dan laboratorium. Kalium nitrat adalah senyawa anorganik dengan rumus KNO₃, yang merupakan sumber utama ion kalium (K⁺) dan nitrat (NO₃⁻).
Karakteristik Umum: Bentuk: Kristal atau butiran kasar berwarna putih atau sedikit keabu-abuan. Kelarutan: Mudah larut dalam air, menghasilkan larutan netral atau sedikit basa. Stabilitas: Relatif stabil pada kondisi normal, namun dapat bereaksi dengan bahan yang mudah terbakar. Higroskopisitas: Tidak terlalu higroskopis dibandingkan dengan senyawa nitrat lainnya. Kegunaan: Pertanian: Sebagai pupuk yang menyediakan unsur hara kalium dan nitrogen untuk tanaman. Industri Kimia: Digunakan dalam pembuatan bahan peledak, kembang api, dan industri kaca. Farmasi: Sebagai bahan tambahan dalam beberapa obat dan perawatan medis. Pengawetan Makanan: Dalam jumlah kecil, digunakan untuk mengawetkan daging dan mencegah pertumbuhan bakteri. Keamanan dan Penyimpanan: Simpan di tempat kering dan sejuk, jauh dari sumber panas dan bahan yang mudah terbakar. Hindari kontak langsung dengan kulit dan mata, serta penggunaan dalam jumlah besar tanpa perlindungan yang sesuai. Sendowo kasar KNO₃ banyak digunakan karena sifatnya yang serbaguna dan manfaatnya yang luas dalam berbagai industri.