Download Tokopedia App
Tentang TokopediaMulai Berjualan PromoTokopedia Care
tokopedia-logo
Kategori
Promosi Tokopedia
Atur jumlah dan catatan

Stok Total: 9999

harga sebelum diskonRp36.500

Subtotal

Rp35.145

Glucono Delta Lactone GDL Fuso Japan Food Grade - 250 GR

Rp35.145
diskon 4%
Harga sebelum diskon Rp36.500
  • Kondisi: Baru
  • Min. Pemesanan: 1 Buah
  • Etalase: Bahan Pangan Lainnya
Glucono Delta Lactone (GDL) – Fuso Japan | Food Grade 250gr
SPESIFIKASI PRODUK
Merk: FUSO (Japan)
Kemasan: Repack (plastik)
Bentuk: Serbuk (powder)
Warna: Putih cerah
Netto: 250 gram
Grade: Food Grade (Best Quality)
Status: Ready Stock

DESKRIPSI PRODUKGlucono Delta Lactone (GDL) atau gluconolactone adalah aditif makanan berkode E575 yang berfungsi sebagai:

Sequestrant (pengikat ion logam),
Acidifier (penurun pH tanpa rasa asam),
Koagulan tahu, serta
Pengawet makanan dan minuman.

GDL digunakan luas dalam:

Pembuatan tahu agar tidak masam,
Mayonnaise, saus, dan minuman fermentasi,
Produk olahan yang memerlukan penurunan pH secara lembut tanpa mengubah rasa.

️ ATURAN PAKAIUntuk 5 kg kedelai + 25 L air, gunakan ± 8.5 gram GDL.

️ CATATAN PENTING
Wajib rekam video unboxing untuk klaim kerusakan paket.
Klaim tanpa video tidak dapat diproses.
Pembelian berarti menyetujui syarat ini.

GDL Fuso Japan cocok untuk skala rumahan, UMKM, hingga industri makanan yang mengutamakan kualitas dan efisiensi.

Hubungi admin untuk pembelian grosir atau ukuran lainnya.
Ada masalah dengan produk ini?

ULASAN PEMBELI

4.9/ 5.0

98% pembeli merasa puas

55 rating • 11 ulasan

5(53)96.36%
4(1)1.82%
3(1)1.82%
2(0)0%
1(0)0%