Tinggi bibit saat ini : 30-60 cm
Asal bibit : Okulasi/tempel atau sambung pucuk
Santang madu merupakan tanaman aslinya dari China, diberi label madu karena karena buah ini memiliki rasa yang sangat manis. Saat masih muda kulitnya berwarna hijau tapi kalau sudah tua akan berubah menjadi oranye yang cerah. Sebagaimana jeruk santang yang mungil, santang madu pun demikian juga. Dalam setiap Kilogram, biasanya terdapat lima buah sampai enam buah santang madu.