Buah cherry plum merupakan bahan utama dalam pembuatan masakan Georgian, dimana cherry plum ini digunakan untuk membuat saus, juga beberapa menu masakan terkenal seperti sup kharcho dan chakapuli stew._x000D_
_x000D_
Tinggi tanaman 40-60 cm, bibit berasal dari sambung pucuk, dapat berbuah dalam kurun waktu sekitar 1 sampai 2 tahun, bibit diimpor langsung dari luar negeri.