Gochujang / Hot Pepper Paste / Sambal Pasta Korea Merk Sajo Tersedia 2 kemasan 500gr dan 170gr
Gochujang merupakan pasta saus sambal asli korea yang memiliki rasa pedas khas. Gochujang ini dibuat dari fermentasi campuran bubuk cabai merah korea (Gochugaru), kedelai, malt, sirup biji-bijian, ketan, garam, dan air. Gochujang seringkali digunakan dalam masakan jjigae (sup rebusan), marinasi daging, saus untuk tteokbokki, dan cocolan beragam masakan korea.
Komposisi : sirup jagung, saus cabe (19%), air, tepung teriga, gandum, garam, alkohol, bumbu, bubuk beras, kacang kedelai bubuk, penguat rasa monosodium glutamat, lada merah bubuk , biji malt Simpan di lemari es setelah dibuka