Cabai Jawa Cabe Jawa Jamu Puyang Kering Java Chili Javanese Long Pepper Rempah JSR Premium Quality - 50gr

Cabai Jawa Kering Premium 100gr – Rempah Tradisional Nusantara
Cabai Jawa (dikenal juga dengan nama lain: cabai jamu, piper retrofractum) adalah salah satu jenis rempah tradisional Indonesia yang memiliki bentuk panjang seperti cacing atau cabai kecil kering, dan sering digunakan dalam pengobatan herbal serta bumbu masakan.
Cabai Jawa juga merupakan rempah khas Indonesia yang digunakan sejak lama dalam jamu tradisional dan masakan Nusantara. Dengan rasa pedas hangat yang khas, cabai jawa sangat cocok untuk bumbu semur, rendang, gulai, dan ramuan herbal.
Diproses secara alami tanpa bahan kimia, dikeringkan dengan sinar matahari untuk menjaga kualitas rasa dan khasiatnya.
Cocok untuk kebutuhan dapur, kuliner, hingga pengobatan tradisional.

Bahasa Inggris: Java long pepper atau long pepper
Nama daerah: Cabe jamu (Jawa), Cabia (Madura)

Manfaat dan Kegunaan Cabai Jawa:
-Meredakan batuk dan sakit tenggorokan
Sering digunakan dalam jamu tradisional untuk melegakan saluran pernapasan.
-Meningkatkan nafsu makan
Kandungan piperin dapat merangsang sistem pencernaan.
-Menghangatkan tubuh
Bersifat hangat dan sering dipakai dalam ramuan untuk mengatasi masuk angin.
-Membantu melancarkan pencernaan
Berguna untuk mengatasi perut kembung dan gangguan lambung.
-Sebagai bumbu dapur alami
Dapat digunakan sebagai pengganti lada atau pelengkap masakan tradisional.

Contoh Masakan yang Menggunakan Cabai Jawa:
-Semur Betawi – menambah aroma khas pedas-hangat yang unik.
-Gulai kambing – digunakan bersama rempah lain untuk menguatkan cita rasa.
-Jamu tradisional – seperti jamu cabe puyang, untuk pegal linu.
-Rendang tradisional Padang – kadang ditambahkan untuk rasa pedas unik.
-Tongseng kambing – memberi rasa hangat dan sedap yang lebih dalam.

Berat bersih: 100 gram
Kemasan: Ziplock – Aman & Higienis menjaga kesegaran rempah
Asal produk: Indonesia (Jawa Tengah / Madura / Sumatra sesuai asal bahan)