Bumbu Tabur Salt Pepper Original 250 gram Ayam Taiwan

Bumbu Tabur Salt Pepper Original 250 gram Ayam Taiwan
Berat Bersih = 250 gram
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Varian Bumbu Tabur :
Salt & Pepper = original, wangi lada dan rempah khas Taiwan⁣⁣
BBQ = rasa smoked, manis dan gurih⁣⁣
Seaweed = dengan seaweed flake asli (tanpa pewarna buatan)⁣⁣
Balado = pedas dan manis
Keju = keju manis dan gurih⁣⁣
Mie Goreng = kombinasi rasa bawang dan kaldu ayam⁣⁣
Cabe Super = 100% cabe bubuk super pedas⁣⁣
Jagung Bakar = Manis dan Gurih
Truffle = gurih dan umami
Gambar Ayam Taiwan Crispy



𝗣𝗘𝗥𝗦𝗜𝗔𝗣𝗔𝗡 𝗔𝗬𝗔𝗠⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1. Potong ayam tipis-tipis sesuai selera, cuci bersih, lalu tiriskan.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
2. Larutkan 20 gram marinasi ke dalam 40 ml air dingin, tuang ke dalam potongan ayam.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
3. Aduk hingga rata, diamkan di kulkas paling sebentar 4 jam hingga meresap, lebih baik semalaman disimpan di kulkas.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣
𝗧𝗔𝗛𝗔𝗣𝗔𝗡 𝗣𝗘𝗡𝗘𝗣𝗨𝗡𝗚𝗔𝗡 & 𝗣𝗘𝗡𝗚𝗚𝗢𝗥𝗘𝗡𝗚𝗔𝗡⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1. Siapkan adonan basah : 100 gram tepung rendam dicampur dengan 300 gram air dingin.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
2. Siapkan adonan kering : tepung kasar ditaruh di tempat yang lebar.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
3. Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah, lalu celup ke tepung kasar.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
4. Goreng di suhu 160-180 C sampai matang dan renyah.⁣
5. Angkat, tabur dengan bumbu selagi masih panas di kedua sisi, potong sesuai selera.⁣⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Varian rasa bumbu : salt pepper, bbq, keju, seaweed, balado, mie goreng, cabe pedas, jagung bakar, truffle


⁣⁣
Gambar Varian Bumbu Tabur Boga Utama