XANTHAN GUM AGEN DISTRIBUTOR ONLINE Kemasan : 1 kg Xanthan gum adalah zat yang ditambahkan dalam produksi makanan kemasan untuk mengentalkan tekstur makanan tersebut. Zat ini sebenarnya adalah sejenis polisakarida, yaitu karbohidrat yang terbentuk dari fermentasi. Selain untuk mengentalkan tekstur makanan, xanthan gum juga berperan sebagai emulsifier alias perekat makanan. Misalnya saja, makanan kemasan yang mengandung air dan minyak, seperti saus salad (dressing) atau mayonaise. Sejatinya, air dan minyak tidak bisa menyatu. Namun dengan bantuan xanthan gum, bahan-bahan olahan tersebut bisa terpadu harmonis menjadi satu kesatuan utuh. Berkat fungsi pengental dan perekatnya ini, xanthan gum banyak digunakan dalam pengolahan produk roti, jus buah kemasan, es krim, saus dan kecap, makanan rendah lemak, dan makanan bebas gluten. Beberapa produk tubuh juga sering dibuat dengan bantuan xanthan gum, seperti pasta gigi, tabir surya, dan sampo. sekilas IKLAN BARIS NUMPANG LEWAT YA \hei, yuk cobain bubuk saus keju instan ALA TEKNOBOGA, tinggal klik adja : https://www.tokopedia.com/tokobahankuecoid/resep-saus-keju-ala-kfc-resep-cheese-sauce n Siap Kirim XANTHAN GUM AGEN DISTRIBUTOR ONLINE di Jakarta Bogor Depok Tangerang Bekasi Serang Cilegon Karawang Cirebon Bandung Lembang Garut Tasikmalaya Banjar Purwokerto Tegal Semarang Pekalongan Salatiga Magelang Jogja-Yogyakarta Sleman Bantul Klaten Purwakarta Cianjur Ponorogo Kediri Pare Mojokerto Blitar Solo Sragen Madiun Ngawi Nganjuk Demak Kudus Pati Tuban Gresik Lamongan Madura Malang Pasuruan Probolinggo Surabaya Sidoarjo Banyuwangi Jember Lumajang Bali Denpasar Badung Makassar Palu Kendari Gorontalo Manado Maluku Banjarmasin Banjarbaru Palangkaraya Pontianak Bali Denpasar Bandar Lampung Bengkulu Jambi Palembang Padang Riau Batam Medan Aceh Papua :) XANTHAN GUM AGEN DISTRIBUTOR ONLINE