Cara Masak : 1. Ungkap 1 Ekor potongan ayam atau itik dengan bumbu hingga empuk 2. Lalu tambahkan santan kelapa kental 1/2 kg 3. Aduk dan masak hingga potongan ayam atau itik matang dengan menggunakan api kecil
Bumbu sudah diolah, siap untuk digunakan dan tanpa bahan pengawet Cara Penyimpanan : - Di suhu ruangan bumbu tahan hingga 10-12 hari - Di dalam Freezer tahan hingga 2-3 bulan