Atur jumlah dan catatan
Stok Total: Sisa 1
Subtotal
Rp66.500
Dasar-Dasar Kulinari, Penulis : Milliyantri Elvandari, Risma Rahmatuni
Rp66.500
Kuliner merupakan perpaduan antara ilmu dan seni, karena dibutuhkan pengetahuan terkait dengan ilmu gizi, ilmu bahan makanan, alat-alat penyelenggaraan makanan, keterampilan memasak (membaca, praktik dan mengembangkan resep).
Dalam buku ini membahas secara
lengkap tentang pengertian, sejarah, penerapan kuliner dalam setiap makanan yang berasal dari berbagai negara. Dengan demikian buku ini sangat cocok sebagai bahan bacaan bagi para mahasiswa, akademisi, dan masyarakat umum yang ingin memperdalam pengetahuan tentang kuline
ISBN : 978-623-5522-26-5
Ukuran : 15,5X23
Ketebalan : xii+134
Terbit : September 2021
JIKA PAKET SUDAH DITERIMA MOHON UNTUK DICEK TERLEBIH DAHULU. DALAM MEMBUKA PAKET DISARANKAN UNTUK VIDEO UNBOXING PAKETNYA, JIKA ADA KERUSAKAN ATAU SALAH PENGIRIMAN. JIKA TANPA VIDEO UNBOXING MOHON MAAF MAKA TIDAK KAMI RESPON TERIMAKASIH!!!
Dalam buku ini membahas secara
lengkap tentang pengertian, sejarah, penerapan kuliner dalam setiap makanan yang berasal dari berbagai negara. Dengan demikian buku ini sangat cocok sebagai bahan bacaan bagi para mahasiswa, akademisi, dan masyarakat umum yang ingin memperdalam pengetahuan tentang kuline
ISBN : 978-623-5522-26-5
Ukuran : 15,5X23
Ketebalan : xii+134
Terbit : September 2021
JIKA PAKET SUDAH DITERIMA MOHON UNTUK DICEK TERLEBIH DAHULU. DALAM MEMBUKA PAKET DISARANKAN UNTUK VIDEO UNBOXING PAKETNYA, JIKA ADA KERUSAKAN ATAU SALAH PENGIRIMAN. JIKA TANPA VIDEO UNBOXING MOHON MAAF MAKA TIDAK KAMI RESPON TERIMAKASIH!!!
Ada masalah dengan produk ini?
ULASAN PEMBELI
Belum ada ulasan untuk produk ini
Beli produk ini dan jadilah yang pertama memberikan ulasan