Buah leunca adalah tanaman berwarna hijau yang biasanya dikonsumsi sebagai bahan masakan, lalapan, hingga pelengkap menu makanan. Mesri rasanya pahit, buah ini kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Leunca yang berbentuk bulat dan berwarna hijau ini termasuk dalam suku terung-terungan. Meskipun berukuran kecil, buah ini memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Vitamin A: 1,900 SI Vitamin B1: 0,14 mg Vitamin C: 40 mg Protein: 4,7 gram Karbohidrat: 8,1 gram Lemak: 0,5 gram Kalsium: 210 mg Zat besi: 6,1 mg Fosfor: 80 gram Kandungan zat tersebut bersifat sebagai antioksidan, antipiretik dan anti-pruritus. Namun, tidak semua spesies leunca bisa Anda konsumsi. Pilihlah leunca yang berasal dari kelompok kultivar, yang tidak memiliki kadar racun yang tinggi.