Sayur Marak adalah Sayur Sop daging kambing/sapi bening kaya rempah. Rasanya sangat lezat dan segar. Kini bunda bisa membuat sendiri di rumah Sayur Marak ala Restoran Timur Tengah.
Bumbu sayur marak ini yang dibuat tanpa bahan pengawet. Sudah lengkap , sangat mudah memasaknya, tinggal cemplung aja bun. Lengkapi dengan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng, serta irisan jeruk nipis agar lebih segar.
Isi bersih 200 gram, pas untuk masak 1 kg daging. Komposisi: Bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, minyak nabati, garam, merica, ketumbar, jintan, kayu manis, biji pala.
Cara membuatnya : Bahan: * Air 3000 ml * Daging kambing / ayam 1 kg * Tomat 2 buah * Garam secukupnya
Cara Memasak: Rebus air hingga mendidih, masukan daging dan irisan tomat serta bumbu instan sayur marak. Setelah daging empuk, masukan garam secukupnya. Sayur marak siap dihidangkan.
Tahan di suhu ruangan selama 10-12 hari. Simpan di freezer tahan 5-6 bulan.