Dikatakan berbeda dengan mi instan pada umumnya, Lemonilo Mie Instan Alami ini terbuat dari bahan alami dan menggunakan oven agar menghasilkan mi yang kaku, kering, dan awet.
Mi instan dari Lemonilo ini terbuat dari bahan alami yang tidak menggunakan pewarna, pengawet, bebas MSG tambahan, dan memiliki kandungan gluten yang lebih rendah.
Dikarenakan mengandung bahan-bahan alami, mi Lemonilo mengandung 0% trans fat (lemak trans). Ditambah lagi, lama waktu kadaluarsa pada mi Lemonilo lebih singkat dibandingkan dengan mi instan pada umumnya.