Cabe flake atau cabe kasar Yutakachi terbuat dari cabe merah yang dikeringkan dan dihancurkan, dengan tingkat kepedasan standart sehingga cocok untuk berbagai hidangan, baik sebagai bumbu utama maupun tambahan. Kegunaannya sangat beragam, mulai dari taburan pada hidangan untuk memberikan rasa pedas yang ringan hingga sebagai bahan dasar pembuatan chili oil, yang populer di masakan Asia dan mancanegara. Dalam masakan Indonesia, cabe flake sering digunakan sebagai taburan di atas mie goreng, nasi goreng, tumis, atau sebagai pelengkap sambal untuk memberikan sensasi pedas yang tidak terlalu menyengat namun tetap menggugah selera.
Cabe flake Yutakachi juga sangat cocok untuk membuat chili oil, yang bisa digunakan sebagai bumbu serbaguna untuk dim sum, pangsit, atau sebagai pelengkap saus pada hidangan seperti ramen, wonton, pangsit dan hidangan tumis lainnya. Dengan teksturnya yang khas dan rasa pedas yang seimbang, cabe flake Yutakachi menjadi pilihan ideal untuk menambahkan dimensi rasa pada masakan tanpa membuatnya terlalu pedas, sehingga cocok untuk berbagai selera.
Berikut beberapa aplikasi Cabe Flake/cabe kering kasar Yutakachi: - Ditaburkan langsung pada makanan seperti keripik, kerupuk, snack, kentang goreng, jagung bakar, dll. - Dicampur dengan bumbu tabur untuk membuat abon cabe aneka rasa. - Dimasukkan pada bakso, mie instant goreng atau kuah, dll.
Nett Weight : 500 gram Kemasan : Aluminium Foil Masa Exp: 1 tahun
➜ CO (Reguler/Instant) sebelum jam 12:00 siang kirim hari yg sama. ➜ Pesanan Instant setelah jam 12:00 kirim esok hari kerja ya. ➜ Minggu & tgl merah pengiriman OFF.