Gula Merah Aren Asli khas Lombok

Gula merah dari aren asli Lombok, yang sering disebut gula aren, terbuat dari air enau yang sangat enak, kualitas terjamin tanpa bahan pengawet. Produk asli terjamin aman dikonsumsi bisa di jadikan bahan pembuatan jajan.
Selain berguna untuk menyedapkan masakan, manfaat gula aren untuk kesehatan tubuh juga sangat banyak.Berikut ini diantaranya:
Mengatasi problem anemia, meningkatkan imunisasi tubuh, menangkal penyakit kanker (antioksidan yang tinggi), meningkatkan kesehatan jantung, menghaluskan dan menjaga kesehatan kulit.

Berat bersih +/- 600-700 gram

Untuk membuat sirup gula merah, ikuti beberapa langkah mudah ini.

# Pilih gula merah aren asli
yang terbaik, gunakan gula aren atau enau murni. Meskipun harganya relatif mahal tetapi rasa manis dan aroma harumnya lebih kuat. 

# Rebus gula aren
Iris-iris halus gula aren agar mudah leleh. Masukkan ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih dan gelembung merata di permukaannya. Setelah mendidih biarkan beberapa saat hingga airnya sedikit dan agak mengental.

# Saring
Matikan api, biarkan hingga hangat. Saring sirup gula merah lalu dinginkan. Kemas dalam botol atau stoples bertutup rapat. Sirup gula merah siap digunakan untuk membuat kolak, pemanis es campur, es kelapa muda, atau es cendol.
Simpan sirup gula merah aren di tempat sejuk dan dingin (kulkas)