Terasi Khas Lombok-1 Kg

Terasi khas Lombok adalah bumbu masak yang dibuat dari udang pilihan yang dikenal enak dan gurih karena diracik secara alami. Terasi khas Lombok dikenal dengan baunya yang tajam (untuk mengurangi bau sebaiknya langsung dipanggang sesuai langkah dibawah ini). Dan biasanya digunakan sebagai bahan membuat masakan seperti Sambal Terasi, Plecing Kangkung, Plecing Ikan, Plecing Ayam, rujak terasi khas Lombok dan beberapa masakan khas Ayam Taliwang. Cara simpan terasi supaya awet dan bau terasi menjadi harum. Langkah Letakkan terasi di atas wajan dan tangkringkan diatas kompor dg api super kecil.. Biarkan sampai terasi kering.. Lalu balik terasi..biarkan sampai benar2 kering ya. Setelah harum dan benar2 kering matikan kompor, angkat dan angin2kan disuhu ruangan. Setelah terasi dingin..masukan kdalam wadah /toples yg ad tutupnya.. Tutup rapat terasi..taruh di suhu ruangan.. Boleh juga di masukin kdalam kulkas. Taruh ke rak terbawah aja.. Terasi dijamin awettttt dan cita rasanya gk brubah.. Selamat mencoba.. #SELALU TERSEDIA# SILAHKAN ORDER LANGSUNG, TERIMA KASIH.