Gooka Coffee | Roasted Beans | Kopi Liberika Tungkal | Kopi Lokal Unik | Strong, Fruity, Smooth | 100% Single Origin Temukan Sensasi Ngopi yang beda dari yang lain! Berbeda dengan Arabika dan Robusta Kopi Liberika Tungkal adalah kopi lokal dan varietas langka, yg tumbuh di lahan gambut (0 mdpl), pesisir pantai wilayah Betara, Kab. Tanjung Jabung Barat, Prop. Jambi, yang dikenal dengan cita rasa unik
Grade Grade 1 : 6 - 8 mm Green Bean
Karakter Kopi Liberika Tungkal
Aroma : Smoky, & Tropical Fruit Flavor Note : Jackfruit Body : Bold Aftertase : Long Sweet Acidity : Low
Panduang Roasting dan Serving
Green Beans : Roasting Fisrt Light Roasting : Espresso, Americano, Long Black Medium Roasting : Espresso, Americano, Long Black, Milk Coffee Dark Roasting : Espresso, Americano, Long Black, Milk Coffee, Latte
Panduan Grind Size dan Extraction
Whole Beans : Grind Fisrt Fine : Espresso, Moka Pot, Tubruk Medium : Pour Over, Siphon Coarse : Cold Brew
Gooka Coffee Roastery adalah Roastery yang mengkhususkan diri di biji kopi Liberika, menggali potensi Kopi Liberika semaksimal mungkin, dan Menduniakan Kopi Liberika Indonesia. #gookacoffee #iniliberica #libericameranti #indonesianliberica