Kopi mandailing arabica / robusta asli (bubuk/biji) - arabica, 250

kopi, premium, fresh, higenis, dan nikmat asli

kopi mandheling dinamai sesuai dengan nama orang Mandailing.
Kopi ini secara tradisional ditanam dan diolah biji kopinya di wilayah Tapanuli.
Kopi Mandheling tumbuh di ketinggian sampai 5.000 kaki dan serendah 2.500 kaki di atas permukaan laut di dekat Padang di barat-tengah Indonesia.
Metode unik yang digunakan dalam produksinya menghasilkan rasa yang sangat melekat dengan aroma yang khas.

Kopi ini kental dengan nuansa herbal dan rasa yang pedas.
Giling Basah, nama proses tradisional Sumatra, melibatkan penggilingan perkamen dari bean dengan kadar air sekitar 50%.

Sebagai perbandingan, kebanyakan proses hull kopi lainnya sekitar sekitar 10-12% kelembaban.
Proses unik dari Sumatra ini menghasilkan profil rasa khas merek dagang (keasaman rendah dan kekayaan yang tetap ada di belakang langit-langit mulut) dan memberi warna hijau dengan tanda, tangan menjadi warna hijau.