Biji Kopi Robusta Ciwidey 200 Gr Roasted Coffee Beans - Extra Coarse

Dear Brewers,
Thank you for browsing our great coffee selections !. Kami menghimbau agar brewers membaca detail ketentuan pengiriman dan juga catatan toko kami. Selebihnya juga, untuk bonus produk seperti monodose, torrefacto blend dan stiker juga akan diberikan sesuai dengan ketersedian stok

What’s included : Robusta Ciwidey 200g + Bonus*

Origin : Ciwidey ( Dry Mill ), Cililin, West Bandung
Altitude : 800 MDPL
Roast level : Medium-Dark
Tasting Note : Dark Chocolate, Dark Caramel, Almond & Dates
Brewing Recommendation : Mokapot, French Press, Syphon and Espresso
Degassing Period / Expiration : 1-2 bulan

Our first robusta single origin, is a collaboration result from our coffee partner, MS Coffee Coop from Desa Lebak Muncang, Ciwidey. Kopi robusta di tahun 2024 ini mengalami kenaikan yang signifikan namun pengurangan kualitas dan konsistensi rasa. Namun, kerjasama kami dengan Ibu Eem, memberikan kami akses ke kopi yang berkualitas dan juga supply kopi robusta yang stabil.
Kopi ini memiliki karakteristik clean cup, high sweetness, chocolaty finish dan juga body menyerupai syrup. Rekomendasi seduhan kopi dengan Robusta dari Ciwidey ini wide-range, termasuk juga penggunaan untuk milk-based drinks seperti coffee latte atau kopi susu. Untuk black coffee, kami juga merekomendasikan dengan menggunakan Moka Pot dengan ratio 1:6 atau French Press dengan ratio 1:10.