We Different ideology but we still need the coffee
Jika membaca nama Ijen tak luput dengan ingatan sebuah kopi yaitu cup of java merasa ingat pada masa penjajahan era VOC, kopi ijen terletak di Bondowoso, di lereng sebelah barat gunung ijen kopi arabika tumbuh dengan ketinggian 800-1300mdpl dengan ketinggian yang relatif baik dan ditambah unsur uap belerang yang berada di lereng ijen menjadikan kopi ini sangat digandrungi dunia perkopian selama ini.
Proses Pasca Panen : Fullwash
Panen : juni 2019
Level Sangrai : Medium / City Roast
Rasa : Gula Jawa, asiditas yang sedang , jejak rasa coklat yang sedang