Biji Kopi TROPICAL JAVA FRINSA | Anaerob Natural Lactic - Manual Brew - Biji Kopi

[Tropical Java Frinsa] Specialty Beans Series for Manual Brew Pertama kali kami mencoba kopi ini kami jatuh hati dengan kompleksitas aroma yang keluar dari kopi yang baru saja kami seduh dengan metode V60. Aroma manis yang ditawarkan begitu menggoda, dan terpuaskan ketika kami menyeruput hasil ekstraksinya. Proses Anaerob Natural Lactic membuat biji kopi ini memiliki aroma dan rasa yang unik, kompleks, dan intens. Rasa yang keluar cenderung lebih fruity dan mencerminkan rasa buah - buahan tropis. Complex flavour, unique notes, interesting aromas. Origin : West Java, Frinsa Variety : Sigagarutang Process : Anaerob Natural Lactic Notes : Sweet Plum | Tropical Fruits | Nectarine | Longer Aftertaste We roast this coffee in medium profile. this coffee has a lot of acidic flavour so we plan to keep the roasting process a bit longer for balance sweetness, the result the acid become more mild and represent of plum amp; nectarine flavour We suggest to brew 10 days after roasting date for best result 200gr