Nama : Sodium Benzoate - COCOK SEBAGAI PENGGANTI PUROX! Bentuk: Butiran (Prill) Penampilan: Putih hingga transparan Grade : Food Grade Ex: Wuhan China
Benzoat Prill adalah senyawa kimia yang biasa digunakan sebagai pengawet makanan untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri dan jamur. Bentuk prill memberikan manfaat dalam penanganan yang mudah serta larut dengan cepat dalam air, menjadikannya pilihan yang efisien untuk berbagai aplikasi industri makanan, minuman, dan farmasi. Selain itu, Benzoat Prill juga digunakan dalam formulasi produk kosmetik dan pembersih.
Fungsi dan kegunaan Sodium Benzoate Prill:
- Pengawet Makanan dan Minuman: Mencegah pertumbuhan bakteri, jamur, dan ragi, memperpanjang umur simpan produk seperti minuman ringan, saus, acar, dan makanan fermentasi. - Kosmetik dan Perawatan Pribadi: Digunakan untuk menjaga stabilitas dan mencegah kontaminasi mikroba dalam produk seperti krim, lotion, dan shampo. - Farmasi: Digunakan dalam formula obat sebagai bahan pengawet untuk meningkatkan umur simpan dan menjaga keamanan produk.