Kopi Sumatera Mandheling merupakan salah satu jenis kopi Arabika dan dikenal di dunia sejak tahun 1878. Dinamakan Kopi Mandheling, karena pada awalnya kopi jenis ini pertama kali diekspor melalui pelabuhan di pesisir Mandheling Natal. Kopi ini diolah dengan proses medium roasted. Karakteristik dari Kopi Sumatera Mandheling ini adalah kekentalan bagus, keasaman rendah, terdapat rasa seperti rasa coklat dan kaya dengan aroma gula merah.