Espresso Blend Full Arabika - Blue Escape. Dengan percampuran 3 jenis kopi mentah yaitu 1. Gayo Avatara Natural 2. Java Ijen Wash 3. Papua Mt. Hagen Wash
Ketiga kopi mentah tersebut kami sangrai masing-masing terlebih dahulu kemudian dicampur setelah proses roasting (Post blend) untuk mendapatkan citarasa yang saling melengkapi.
Profile yang kami bawa pada kopi ini adalah Medium Espresso dengan DTR 16%. Selama proses roasting kami melakukan treatment radiasi sebanyak 2 kali untuk meningkatkan sweetness dan memperoleh bright acidity.
A. Taste note: - Espresso: Tropical fruit, orange, caramel, Hazelnut, velvety texture and creamy, long sweet. - Milk: Fruity, Almond, cookies, cereal and vanilla
Note : * Kopi kami kemas dalam bentuk biji, mohon cantumkan keterangan jika menginginkan dalam bentuk BUBUK (ukuran bubuk halus/ukuran bubuk kasar)