Cuka makan Dixi / Cuka

Asam cuka atau asam asetat (acetic acid) adalah senyawa kimia organik yang dikenal sebagai pemberi rasa asam dan aroma dalam makanan, selain dapat berfungsi juga sebagai pengawet bahan makanan. Asam cuka encer merupakan golongan asam lemah yang paling aman bagi tubuh. Selain dalam makanan, asam asetat encer juga sering digunakan sebagai pelunak air dalam rumah tangga.

Cuka Makan DIXI merupakan produk cuka yang memenuhi standar kualitas makanan, sehingga aman untuk digunakan untuk berbagai makanan maupun masakan. Dihasilkan dari pengolahan modern yang higienis, menghasilkan kualitas terbaik dibandingkan dengan cuka makan yang lain tanpa merubah penampilan dan warna dari makanan.

Salah satu contoh penggunaan Cuka Makan DIXI adalah untuk produk makanan acar. Pembuatan acar ditujukan untuk mengawetkan bahan makanan sehingga dapat bertahan lebih lama. Selain sebagai pengawet, penambahan cuka juga melezatkan masakan, misalnya baso, rujak cuka, dan pempek.

Cuka Makan DIXI telah resmi terdaftar di MUI dan BPOM dengan nomor registrasi:
MD 846010007653